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广东教育厅:学校食堂火腿肠不得作为荤菜

[2015-12-11 14:46:30] 来源:凤凰资讯 编辑:徐丽 点击量:
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导读:为进一步提升我省学校食堂的安全水平,培养学生科学的饮食习惯,做到营养均衡,增强身体素质,并树立节俭意识,现就进一步加强学校食堂食品安全,提供营养均衡膳食工作的有关事项通知如下......

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网络图片

  各地级以上市及顺德区教育局、食品药品监管局、卫生计生局(委):

  近年来,我省加大学校食品安全的监管力度,学校食堂认真执行食品安全的各项要求,学校食堂食品安全总体持续向好,广大学生和家长的食品安全意识也不断增强,学生营养状况有了较大改善。为进一步提升我省学校食堂的安全水平,培养学生科学的饮食习惯,做到营养均衡,增强身体素质,并树立节俭意识,现就进一步加强学校食堂食品安全,提供营养均衡膳食工作的有关事项通知如下:

  一、高度重视,确保学校食品安全、学生营养均衡

  确保学校食堂的食品安全,是各级教育行政部门和各级各类学校常抓不懈的重要工作。让学生吃得安全,吃得适宜,严把入口关,这是当下学生身心健康最重要的基础,也是学生未来身心发展的最重要的基础。让学生吃得健康,做到学校食堂提供营养合理、均衡的膳食,满足生长发育的需要,改善学生营养状况,提高学生身体素质,是我省教育改革和发展的需要,是提升学校食堂食品安全工作的需要。

  各地要进一步增强促进膳食营养均衡工作的责任感和紧迫感,切实把此项工作作为抓好学校食堂食品安全,实施民生工程、促进社会公平和义务教育均衡发展的重要内容,将其列入重要议事日程和工作计划,创新工作思路,采取有效措施,扎实推进学校食堂膳食营养均衡工作的开展。

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